El Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos incorpora además, diversas actividades muy interesantes y didácticas como son: la Elaboración de un vino propio, donde los alumnos participan en cada una de las fases para su elaboración, desde la cepa a la copa, y la Confección de una Carta de Vinos, como trabajo de fin de curso.
Consta de diversos módulos integrados por clases teóricas centradas en temas específicos
Los alumnos dispondran de sesiones prácticas con cata de vinos y visitas a las zonas de producción y sus bodegas
Durante el curso se realizan evaluaciones de cada uno de los módulos estudiados.
Las clases se imparten por prestigiosos enólogos de las distintas bodegas de la Comunidad Valenciana y cuenta con la colaboración de un elenco de expertos de relevancia nacional e internacional, procedentes de diferentes ámbitos (Restauración, Sumillería, Marketing, Medios de comunicación, etc.)
El máster tiene una duración de 360 horas lectivas y consta de diversos módulos integrados por clases teóricas centradas en temas específicos, así como sesiones prácticas con cata de vinos y visitas a las zonas de producción y sus bodegas. Durante el curso se realizan evaluaciones de cada uno de los módulos estudiados.
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