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Alcublas, Alpuente, Andilla, Aras de los Olmos, Benagéber, Calles, Chelva, Higueruelas, La Yesa, Titaguas y Tuéjar. Su área geográfica se identifica con el punto más al Noroeste de la provincia de Valencia. Son tierras de altas cumbres, rigurosos inviernos y secos veranos, donde se practica una verdadera viticultura de montaña. La viña crece allí en condiciones extremas, a una altitud entre los 650 y los 1.100 metros sobre el nivel del mar. Estas condiciones geográficas y de clima dan como resultado unos vinos de enorme personalidad y extraordinaria acidez: vinos de altura. La declaración del Alto Turia como RESERVA de la BIOSFERA por parte de la UNESCO, ha contribuido a reforzar la proyección de los vinos elaborados en esta zona, en la que predomina el cultivo de la Merseguera, entre las uvas blancas y la variedad Bobal entre las tintas.